Während des Service hat niemand Zeit, an die Toiletten zu denken. Man denkt daran, wenn sich ein Gast beschwert oder die Bewertung schon online ist. Das Papier fehlt, die Seife ist leer, und niemand hat es bemerkt.
Bei einer Kontrolle müssen Sie zudem zeigen, dass regelmässig gereinigt wird. Ein Papierblatt, das am Ende des Tages ausgefüllt wird, überzeugt niemanden.